Unser Rezeptvorschlag
Ob als Landwirt, der Leindotter im Mischfruchtgemenge anbauen möchte, als Verbraucher, der Leindotterprodukte kaufen möchte, oder als Naturschützer, der mehr über das Projekt erfahren möchte – nehmen Sie einfach Kontakt zu uns auf, wir freuen uns auf Sie!
Das wertvolle Öl hat einen leicht würzigen, aber delikat zarten Geschmack von Spargel und Erbsen. Nicht nur in der Gastronomie stellt das erlesene Speiseöl ein Fest für die Geschmackssinne dar, vornehmlich auch in der kalten Küche eignet es sich als Baustein einer gesundheitsbewussten Ernährung. Leindotter ist ein hervorragender Lieferant für essentielle mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die zu einem hohen Anteil aus Omega-3-Fettsäuren bestehen. Zudem machen es hohe Gehalte an Vitamin E und Sterinen besonders wertvoll.
Weitere Informationen finden Sie in unserem Produktdatenblatt Leindotteröl.
Ilonka Sindel
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